Linya sa pagpoproseso ng alak ng prutas/kagamitan ng alak sa prutas na orange/ makina ng alak ng ubas/linya sa pagpoproseso ng alak ng prutas ng mangga

Detalyadong pagpapakilala

Ang aming kumpanya ay maaaring magbigay ng malaki at katamtamang laki ng fruit wine processing equipment production turnkey project.Plum wine, strawberry wine, loquat wine, mulberry wine, cherry wine, litchi wine,peach wine, wine, nectarine wine, mango wine, watermelon wine, longan wine, 100 mabangong fruit wine, durian wine, casein wine, pomegranate wine, peras wine, pomelo wine, Persimmon wine, cider, grapefruit wine, tomato wine, exotic fruit wine, orange wine, jujube wine, carambola wine, bale wine, pineapple wine, papaya wine, banana wine, lemon wine, coconut wine, melon wine, at iba pang teknolohiya sa pagproseso ng alak ng prutas nang walang bayad.
Whatsapp/Wechat/Mobile: 008613681836263 Maligayang pagdating sa anumang katanungan!

Ang teknolohikal na proseso ng paggawa ng alak ng prutas

Sariwang prutas→paghihiwalay→pagkasira→pagtanggal ng tangkay→sapal ng prutas→paghihiwalay at pagkuha→paglilinaw→malinaw na katas→pagbuburo→baligtad na balde→imbakan ng alak→pagsasala→malamig na paggamot→paghahalo→pagsasala→at mga natapos na produkto

Maikling panimula ng pagproseso

1. pretreatment bago ang fermentation: kasama sa pretreatment ang pag-uuri ng prutas, pagdurog, pagpindot, paglilinaw ng katas ng prutas, at pagpapabuti ng katas ng prutas.Pagkapira-piraso: ang pagkasira ay nangangailangan ng pagkalagot ng bawat prutas, ngunit ang mga buto at tangkay ay hindi maaaring masira.Kung hindi, ang mga ester ng langis, glycosides at ilang mga sangkap sa tangkay ay magpapataas ng kapaitan ng alak.Ang sirang sapal ng prutas ay agad na naghihiwalay sa sapal ng prutas mula sa tangkay upang maiwasan ang pagkatunaw ng damo at mapait na sangkap.Ang pandurog ay may double roller crusher, drum scraper crusher, centrifugal crusher, hammer crusher at iba pa.

2. paghihiwalay ng nalalabi na katas: ang katas na hindi pumipindot pagkatapos masira ang sarili ay tinatawag na self flow juice, at ang katas pagkatapos ng pressure ay tinatawag na squeezing juice.Ang kalidad ng artesian juice ay mabuti, kaya ipinapayong gumawa ng mataas na kalidad na alak nang hiwalay.Pindutin ng dalawang beses, pindutin sa unang pagkakataon, subukang pindutin ang juice sa labas ng pulp hangga't maaari.Ang kalidad ay bahagyang mas masama.Dapat itong i-brewed nang hiwalay o pinagsama sa self flow juice.Kung maluwag ang nalalabi, magdagdag ng tubig o hindi, pindutin ito ng pangalawang beses.Ang juice ay halo-halong may mabigat na lasa at mababa ang kalidad.Ito ay angkop para sa distilled wine o iba pang gamit.Ang kagamitan ay karaniwang isang tuluy-tuloy na pagpindot sa tornilyo.

3. paglilinaw ng katas ng prutas: ang ilang mga hindi matutunaw na sangkap sa kinatas na juice ay gumagawa ng masamang epekto sa pagbuburo, at nagdadala ng halo-halong lasa sa alak.Bukod dito, ang colloid na katatagan ng alak na ginawa gamit ang clarified juice ay mataas, ang epekto sa oxygen ay hindi sensitibo, ang alak ay mahina, ang bakal na nilalaman ay mababa, ang aroma ay matatag, at ang kalidad ng alak ay nakakapreskong.Ang paraan ng paglilinaw ay maaaring gamitin upang sumangguni sa paglilinaw ng katas ng prutas.

Pagbuga ng hangin at Washing Machine

1 Ginagamit sa paghuhugas ng sariwang kamatis, strawberry, mangga, atbp.
2 Espesyal na disenyo ng surfing at bubbling upang matiyak ang paglilinis at pagbabawas ng pinsala sa prutas.
3 Angkop para sa maraming uri ng prutas o gulay, tulad ng mga kamatis, strawberry, mansanas, mangga, atbp.

Pagbabalat, pagpulpi at Pagpino ng Monobloc (Pulper)

1. Ang yunit ay maaaring magbalat, magpulbos at magpino ng mga prutas nang magkasama.
2. Ang siwang ng screen ng strainer ay maaaring iakma (pagbabago) batay sa pangangailangan ng customer.
3. Incorporated na teknolohiyang Italyano, mataas na kalidad na materyal na hindi kinakalawang na asero na nakikipag-ugnay sa materyal na prutas.