Malambot na makina ng kendi at daloy ng proseso ng linya ng produksyon:
(1) pagtunaw ng asukal;(2) pagdadala ng asukal;(3) panatilihing mainit-init sa tangke ng imbakan;(4) paghahalo para sa lasa at asukal;(5) syrup sa hopper;(6) pagdedeposito (contering filling )forming;(7) paglamig sa lagusan;(8) demoulding at paglamig sa conveying out;(9) Pag-iimpake.
Ang kendi (Ingles: sweets) ay maaaring hatiin sa matapang na kendi, matapang na sandwich na kendi, gatas na kendi, gel na kendi, pinakintab na kendi, gum based na kendi, inflatable na kendi at pinindot na kendi.Kabilang sa mga ito, ang matapang na kendi ay isang uri ng matigas at malutong na kendi na may puting butil na asukal at starch syrup bilang pangunahing materyales;hard sandwich candy ay hard candy na may filling core;gatas kendi ay gawa sa puting butil na asukal, almirol syrup o iba pang asukal, langis at mga produkto ng pagawaan ng gatas bilang pangunahing mga materyales, na may puting itlog na kalidad na hindi bababa sa 1.5%, taba na hindi bababa sa 3.0%, na may espesyal na creamy na lasa at nasunog na lasa;Ang gel candy ay isang malambot na kendi na gawa sa nakakain na gum (o starch), puting butil na asukal at starch syrup (o iba pang asukal) bilang pangunahing materyal;ang pinakintab na kendi ay isang solid at solidong kendi;Ang gum based candy ay isang ngumunguya o bumubulusok na kendi na gawa sa puting butil na asukal (o pampatamis) at materyal na batay sa goma;Ang inflatable na kendi ay isang kendi na may pinong, pare-parehong mga bula sa loob ng katawan ng asukal.Ang pinindot na kendi ay isang uri ng kendi na butil-butil, nakagapos at pinipindot.
Soft candy equipment Major parameter | |||||
1) | Kapasidad | 150kgs / h | (ang bilis ay adjustable) | ||
2) | Max na timbang ng kendi | 26g | |||
3) | Bilis ng pagdedeposito | 45-50n/min | |||
4) | Temperatura sa kapaligiran sa pagtatrabaho | <25℃ | |||
5) | Halumigmig | 55% | |||
6) | Kinakailangan ng singaw | 500kg/h , 0.5-0.8MPa | |||
7) | Air compress | :0.25m3/min,0.4~0.6MPa | |||
8) | kapangyarihan | 18kW/380V/50HZ | |||
9) | Ang haba | 18m | |||
10) | Timbang | 3000kgs |