* Kapasidad ng pagproseso mula 3 tonelada / araw hanggang 1500 tonelada / araw.

* Maaaring magproseso ng mga katulad na katangian ng mga prutas, tulad ng mga blueberry, blackberry, raspberry, strawberry at iba pang mga berry.

* Machinable sariwang prutas at frozen na prutas

* Juicers na may airbags juice, nitrogen ay maaaring mapunan para sa proteksyon, anti-oxidation;Juice rate, maganda ang kalidad ng juice.

* Pasteurization, maaaring mapanatili ang kulay at aroma ng orihinal na prutas

* Sa pamamagitan ng enzymatic hydrolysis at ultrafiltration, upang makakuha ng malinaw at translucent na mga produkto ng juice.

* Mataas na antas ng automation ng buong linya, nang hindi gumagamit ng maraming lakas-tao.

* May kasamang sistema ng paglilinis, madaling linisin.

Blueberry, blackberry, mulberry, strawberry, raspberry, red bayberry, cranberry processing machine at production line package: glass bottle, PET plastic bottle, zip-top can, aseptic soft package, brick carton, gable top carton, 2L-220L aseptic bag in drum, karton na pakete, plastic bag, 70-4500g lata.

Blueberry, blackberry, mulberry, strawberry, raspberry, red bayberry, cranberry processing machine at production line craft:

Pumili ng sariwa at mature na hilaw na materyales at banlawan ng tubig nang dalawang beses.

Sensory index:

Unang klase ng prutas: berdeng pulang butil ≤ 5%, bulok na prutas ≤ 5%, pagsasama ≤ 3%;

Pangalawang klase ng prutas: berdeng pulang butil ≤ 6%, bulok na prutas ≤ 8%, pagsasama ≤ 5%.

Mga index ng pisikal at kemikal: nilalaman ng asukal ≥ 0.04g/ml, kabuuang acid ≥ 25g / kg, pabagu-bago ng isip acid ≤ 3 × 10-4g / ml.

Paglilinis: bago mag-juice, dapat linisin ng maigi ang katas at tanggalin ang mga bulok at inaamag na bahagi.Dahil ang mga hilaw na materyales ay madalas na pinindot sa balat, kung hindi linisin, ang alikabok at dumi ay madadala sa katas at makakaapekto sa kalidad.Ang pinakamainam na rate ng daloy ng nozzle ay 20L / min-23l / min, at ang distansya sa pagitan ng nozzle at prutas ay 17cm-18cm.

Bali
Kinakailangan na durugin ang juice bago pigain upang mabuo ang proseso ng pagdurog at pagpindot upang mapabuti ang ani ng katas ng mga hilaw na materyales.

Juicing
Ang juice ay pinalabas ng panlabas na mekanikal na presyon.Ayon sa mga kinakailangan ng bioengineering enzymolysis at juicing technology, ang disenyo ng pagtutugma ng kagamitan at pagpili ng kagamitan ng juice extraction at separation system ay isinagawa;at isang malamig na imbakan ay binuo upang pahabain ang panahon ng juicing ng mga ligaw na blueberry berries mula sa 30 araw na kasabay ng panahon ng pagpili (ang panahon ng pagpili ay Hulyo at Agosto bawat taon), at hanggang 45-60 araw ng trabaho, na makabuluhang nagpabuti sa rate ng paggamit ng kagamitan at pang-ekonomiyang benepisyo ng puro juice production line na ito.

Magaspang na pagsasala
Alisin ang mga magaspang na particle o nasuspinde na mga particle na nakakalat sa juice.Ang laki ng butas ng filter ay halos 0.5mm.

Enzymolysis
Ang pectin na nakapaloob sa juice ay gagawing labo ang juice, bilang karagdagan, maaari itong maprotektahan ang iba pang mga sangkap at hadlangan ang paglilinaw ng juice.Ang pectinase ay ginagamit upang i-hydrolyze ang pectin sa katas ng prutas, upang ang ibang mga sangkap sa juice ay mawalan ng proteksyon ng pectin at magkakasamang namuo upang makamit ang layunin ng paglilinaw.Sa pangkalahatan, ang dosis ng paghahanda ng enzyme ay 0.2% - 0.4% ng kalidad ng katas ng prutas, at ang temperatura ay kinokontrol sa 50 ℃ para sa 3-4 na oras.

Proteksyon ng kulay, hindi aktibo ng enzyme at isterilisasyon
Ang ligaw na blueberry na prutas ay mayaman sa mga sangkap na antioxidant na VC, VE at β - carotene.Bilang karagdagan, naglalaman din ito ng iba't ibang mga natural na anthocyanin na nalulusaw sa tubig, na may napakagandang nakakagamot na epekto sa maraming sakit sa mata.Samakatuwid, kinakailangan na gumamit ng proteksyon ng kulay at teknolohiya ng hindi aktibo ng enzyme upang mapakinabangan ang pagpapanatili ng mga aktibong sangkap sa proseso ng pagproseso.Ang isterilisasyon ay upang patayin ang mga mikroorganismo upang maiwasan ang pagkasira, ang isa ay upang hindi aktibo ang aktibidad ng enzyme upang maiwasan ang paglitaw ng iba't ibang masamang pagbabago.Ginamit ang napakataas na temperatura na instant sterilization.

Magconcentrate
Sa ganitong paraan, maaaring paikliin ang oras ng konsentrasyon at mapanatili ang kulay at lasa ng juice.Pagkatapos ng konsentrasyon, ang ilan sa mga ito ay iniimbak at ibinebenta bilang puro juice, at ang ilan ay ginagamit bilang mga nutritional drink.